渋谷でいま話題の体験型グルメ。TGIフライデーズ渋谷神南店の新メニュー「FONDUE-IT / フォンデュ イット」とは？

TGIフライデーズ渋谷神南店に、2026年5月19日（火）から新メニュー「FONDUE-IT / フォンデュ イット」が登場しました。アツアツの鉄板に盛り付けられた料理に、濃厚なチーズソースをかけて仕上げる、これまでにないスタイルのアメリカンダイニング体験です。渋谷でのご飯を探している方に、ぜひ知っておいてほしい注目メニューを詳しくご紹介します。

FONDUE-IT（フォンデュ イット）とは？新感覚のアメリカンダイニング体験

FONDUE-IT（フォンデュ イット）は、2026年5月19日（火）よりTGIフライデーズ全13店舗で始まった新メニューです。

最大の特徴は、料理がテーブルに届いてからの仕上げにあります。アツアツに熱した鉄板（シズリングスキレット）の上に盛り付けられたバーガーやアペタイザーに、濃厚なケソブロンコチーズソースをかけて完成させるスタイルです。鉄板にチーズが触れた瞬間のジュワッというシズル音、立ち上る湯気、とろりと広がるチーズ。届いた瞬間から五感が刺激される体験です。

TGIフライデーズが大切にしてきた「Fun・Freedom・Celebration」という考え方を、そのままメニューで表現したのがFONDUE-ITです。食事とエンターテインメントが一体になった、テーブルでしか味わえないライブ感が魅力です。

FONDUE-ITの主役、ケソブロンコチーズについて

FONDUE-ITのすべてのメニューに使われているのが、「Queso Blanco Cheese / ケソブロンコチーズ」です。

「ケソ（Queso）」はスペイン語でチーズ、「ブランコ（Blanco）」は白を意味します。なめらかでクリーミーな質感が特徴で、熱を加えることでさらにとろりとした状態になります。バーガーのビーフ、チキン、ポテトスキンなど、それぞれの食材に合わせながら全体をまとめてくれる、FONDUE-ITという体験の中心にいるチーズです。

FONDUE-ITのメニューラインナップ全4品を紹介

バーガー・サンドウィッチ系3品と、シェアして楽しめるアペタイザー1品の計4品が揃っています。すべてアツアツのシズリングスキレットに盛り付けられ、ケソブロンコチーズソースをかけて提供されます。

Fondue-It Bacon Cheeseburger / フォンデュ イット ベーコンチーズバーガー

¥2,290（税込 ¥2,519）

グリルしたビーフパテに、チェダーチーズとベーコンをトッピング。アツアツの鉄板に盛り付け、特製ケソブロンコチーズソースをかけて提供します。フライドポテト付き。

FONDUE-ITを初めて試すなら、まずこの一品から。ビーフの旨みとベーコン、濃厚なチーズが一体となった、王道の組み合わせです。

Fondue-It Truffle Mashroom Burger / フォンデュ イット トリュフ マッシュルームバーガー

¥2,390（税込 ¥2,629）

ジューシーに焼き上げたビーフパテに、モッツァレラチーズ・マッシュルーム・パルメザンクリスプをトッピング。アイオリトリュフソースを塗ったバンズと組み合わせ、熱した鉄板の上でクリーミーなケソブロンコチーズソースをかけて仕上げます。フライドポテト付き。

トリュフの香りとマッシュルームの旨みが加わり、ひと味違う奥行きのある仕上がりです。

Fondue-It Crispy Chicken Sandwich / フォンデュ イット クリスピー チキン サンドウィッチ

¥1,990（税込 ¥2,189）

クリスピーに揚げたチキンを、ケチャップベースのオリジナルソースを塗ったバンズで挟んだサンドウィッチです。フライドポテトとともにアツアツの鉄板に盛り付け、濃厚なケソブロンコチーズソースをかけて提供します。バーガーとはまた違う食感が楽しめる一品です。

Fondue-It Loaded Potato Skins（5個）/ フォンデュ イット ローデッドポテトスキン

¥1,390（税込 ¥1,529）

ポテトをくり抜き、チーズとベーコンをトッピングしたポテトスキン5個を、アツアツに熱した鉄板に盛り付け。クリーミーで濃厚なケソブロンコチーズソースを豪快にかけて提供します。お好みでサワークリームソース付き。

グループでシェアしながら楽しめるアペタイザーとして、メインの前や一緒に注文するのがおすすめです。

思わず動画を撮りたくなる、ライブ感のある仕上がり

FONDUE-ITの面白いところは、料理が完成する瞬間をテーブルで体験できる点にあります。

鉄板が届いたときのシズル音、チーズが広がっていく様子、湯気と香り——この一連の流れは、その場にいる全員が共有できる体験です。音・ビジュアル・香りが同時に届くこのライブ感は、動画にしやすく、SNSへのシェアとの相性もよいメニューです。料理を楽しみながら、自然とコンテンツが生まれます。

一緒に楽しみたい新ドリンク「GO ALL IN! NEW SIPS」

FONDUE-ITの登場と同時に、新ドリンク2種も加わりました。

Hawaiian Mai Tai / ハワイアン マイタイ　¥840（税込 ¥924）

プレミアムゴールドラム・トリプルセック・ライムジュース・アーモンドシロップ・パイナップルジュースをベースに、ダークラムをフロートさせたカクテルです。

Island Day Dream / アイランド デイ ドリーム　¥680（税込 ¥748）【ノンアルコール】

パイナップルジュース・アガベサワーミックス・ポメグラネイトシロップ・パッションフルーツシロップを組み合わせたノンアルコールドリンクです。アルコールが得意でない方にもお楽しみいただけます。

TGIフライデーズ渋谷神南店について

TGIフライデーズは1965年にニューヨーク・マンハッタンで誕生したアメリカンバー＆グリルです。渋谷神南店は、渋谷駅から徒歩5分のハイマンテンビル神南2Fに位置しています。

店内はアメリカから取り寄せたインテリアモチーフを随所に取り入れたアメリカンテイストの空間で、バーガーやリブをはじめとしたボリューム感のあるアメリカンフードと、豊富なドリンクを楽しめます。バーカウンター席もあり、一人でも、グループでも利用しやすい全232席の構成です。

渋谷でFONDUE-ITを楽しむなら、TGIフライデーズ渋谷神南店へ

「FONDUE-IT / フォンデュ イット」は、料理の美味しさに加えて、テーブルに届いた瞬間の体験そのものを楽しめる新メニューです。シズル音、チーズが広がるビジュアル、立ち上る香り——食べる前から場が盛り上がる、TGIフライデーズらしい一皿です。

バーガー3種とポテトスキン、それぞれに個性があるので、グループで複数頼んでシェアしながら楽しむのもおすすめです。新ドリンクと合わせて、渋谷での食事をぜひFONDUE-ITで体験してみてください。

ご予約はお電話またはネットにて、お気軽にどうぞ。